Antipasti Vegetariani

Uovo Pochè 24 Carati
Uovo Pochè con fonduta di pecorino Siciliano, contornato con scaglie d’oro su nido di cicoria saltata

Spinoso
Spicchi di carciofo fritto della piana di Gela, con fonduta di formaggi Siciliani e battuta Siciliana (pomodoro secco, olive, pinoli)
Antipasti di pesce
